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零失败的酸辣子姜

时间:2021-09-16 来源:芋头菜谱网 阅读:185次

辅料:

南昌癫痫病医院姜(500克)、白糖(3汤匙)、米醋(3汤匙)、盐(1/3汤匙)

做法步骤:

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1、子姜连皮洗净,滤干水备用。

2、子姜洗净后连皮切成薄片,放在大碗里放点盐拌匀后腌几分钟 。用力把腌过的姜片挤出水分后儿童癫痫病是怎么造成的放在另一碗里(挤掉一部分姜汁,吃的时候就不会太辛辣)。

3、往碗里倒点白醋,白糖,把姜片拌匀后,腌一天左右就可以吃了。

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4、腌好的姜片非常爽口,酸辣中带着丝丝的甜味,吃完姜片后,碗中那粉红色的酸姜汁可千万别倒掉,用来炒鸭子味道超棒。