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韩式辣白菜炒年糕简单易学的做法

时间:2021-09-16 来源:芋头菜谱网 阅读:185次

主料:

年糕条(250克)、辣白菜(125克)、洋葱(半个)、白糖(适量)、盐(适量)、黑芝麻(一丢丢)、户户牌辣酱(1大勺(依个人口味可多加))、黑胡椒粉(少许)

做法步骤:

1、我用的是火锅年糕,超市里就可买到。半袋,就是250克。用手分开成独立的条条。为了能让年糕条更好的入味,可以截至1/2的长短。

2、将年糕九个月宝宝抽搐是什么原因条下锅里煮,大约煮到年糕体力变大捞出待用。

3、为了能让年糕条更好的入味,我把捞出的年糕条都又用剪子剪成了一半长短。这一步可以在年糕下锅前完成会更好。

4、洋葱切成这种粗细的丝,待用。

5、辣白菜切片待用。我用的这种,因为本身是切片,我也没再加工。如果是整棵的,要切成小片。

6、取一大勺韩国辣酱,兑水稀释。待用。

7、起一口平底不粘锅,倒入稀释好的辣酱,再次加入200ml水中小火熬制冒泡。

8、将煮好的年糕条慢慢倒入辣酱锅内治癫痫需要多少钱才能治好阿,用木铲轻轻翻炒,至酱料均匀包裹在年糕条上。然后再次加些清水翻炒均匀(如果酱料不稠此步加水可以不加)。

9、再次加些清水,和辣白菜切片,翻炒均匀。

10、熬制约8分钟左右后,依个人口味加入白糖适量,黑胡椒适量一起熬。

11、加糖后中小火熬制年糕体积膨大,汤汁略收后加入洋葱丝。

12、加入洋葱丝,再依个人口味决定加适量盐,然后转中大火收汁。期间避免粘锅,可以用木铲不停的翻炒。直至汤汁收,洋葱丝发软变透明。撒上些黑芝麻(也可以白芝麻)出锅。

13、夜间痫病发作的急救措施美味的辣白菜炒年糕出炉啦!。

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与西葫芦、羊肉、猪肉搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

湖北癫痫病医院在哪里?的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与杏仁、黑豆、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量(卡路里)251千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、和胃、祛腥等功效;