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多吃胡萝卜可改善皮肤干燥

时间:2021-09-16 来源:芋头菜谱网 阅读:185次

胡是一种质脆味美、丰富的家常蔬菜,人们对它保护视力的功能并不陌生,但在的,吃些,还有滋润的作用。胡萝卜含有丰富的β癫痫需要吃些什么的-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成a。维生素a对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。中如果缺乏维生素a,会引起,角质代谢失常,易松弛老化。

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胡萝卜虽好,但要保持其营养,并能被人体真正消化吸收利用,与我们的食用及烹调方法有很大关系。β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟黑龙江癫痫好医院在哪等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。此外,β—胡萝卜素属于脂溶性物质,只有当它溶解在油脂中时,才能转变成维生素a,被人体吸收,所以胡萝卜用油炒,或和其他含油脂类食物黑龙江癫痫正规的医院同食,可达到加倍滋润的效果。此外,还可将胡萝卜切成块,加入调味品后,与猪肉、牛肉、等一起炖,但注意烹调过程中不可放,因为醋会破坏β-胡萝卜素,明显降低胡萝卜的营养价值。