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最正宗芹菜炒牛肉的步骤

时间:2021-09-16 来源:芋头菜谱网 阅读:185次

主料:

嫩牛肉(300克)、芹菜(150克)

辅料:哈尔滨治癫痫病专业医院trong>

小苏打(5克)、绍酒(40克)、水淀粉(20克)、胡椒粉(1克)、葱姜片(20克)、姜(2克)、花生油(500克)、味精(少许)、酱油(20克)、白糖(10克)

广谱抗癫痫病药物有哪些>做法步骤:

1、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时;。

2、炒锅上火黑龙江癫痫病儿童医院,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均匀即可。

芹菜癫痫病会遗传吗strong>的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与芋头、武昌鱼、山楂搭配;与蛤、黄豆、兔肉相克,同食可能会引起不适;