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荠菜炒鸡蛋的做法步骤详细

时间:2021-09-16 来源:芋头菜谱网 阅读:185次

主料:

荠菜(300克)、鸡蛋(3个)

辅料:癫痫小发作的症状特点ng>

盐(少半勺)、花生油(30克)

做法步骤:

1、荠菜去根去老叶洗净。

2、锅中烧开水,倒入荠菜汆烫变软后捞出后天癫痫遗传么

3、稍凉后用手挤压出水分。

4、切碎。

5、锅中倒入油烧热后倒入荠菜碎翻炒几下。

6、将荠菜平铺开,将打散的蛋液倒在上面,炒熟即可。

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荠菜的热量(卡路里)21千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;

鸡蛋的热抗癫痫病大发作药物量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、丝瓜、生菜搭配;与茶、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;