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包粽子的米要泡多久最好,粽子怎么样包才好看

时间:2021-12-25 来源:芋头菜谱网 阅读:185次

包粽子的糯米需要提前用冷水浸泡一下,大概浸泡三个小时,可以放到温水里面浸泡40分钟,水一定要没过米,这样泡出来的米口感会变得更好,也可以更好的散发出米香。

注意:糯米如果想要泡更长的时间,中间一定要勤换水,每一天需要换清水2到3次,糯米浸泡以后用水洗以后需要立刻包粽子,否则糯米就不会变糯。

12岁孩子晚上睡觉抽搐是什么原因1.先把粽叶准备好,如果是干的提前浸泡一个晚上,在包粽子之前再用水煮3到5分钟,这样包的时候就不容易破掉。

2.糯米用清水清洗干净以后浸泡三个小时,这样可以让糯米充分的吸收水分,出现饱胀的情况,这样做出来的粽子口感才会更加的软糯。

3.准备一个塑料瓶,把塑料瓶的瓶口往下七公分的地方剪下来,这样就好像西安好的癫痫中医院是一个漏斗,准备麻绳以及食材,粽叶从中间弯曲成漏斗的形状。

4.把粽叶放到漏斗的瓶里面,粽叶不要有漏洞,然后就把糯米放进去一半,再放入馅料,上面再放一些米,不要放得太满,然后就把瓶外的粽叶翻过来再包住裹紧就可以了,塑料瓶漏斗的主要作用就是避免放米的时候散开来,米放以后更容易成型,也更方便捆扎。

粽子沈阳公立癫痫病医院可以蒸着吃也可以煮着吃,看个人口感喜好来决定。只是煮的话受热会更加均匀,蒸的话会比较难熟,所以还是选择煮的方式比较好

第一个就是要冷水下锅,应该要把粽子整齐的摆放在锅里面,水要超过粽子表面,煮开以后再用大火煮一个小时就可以,粽子入锅以后上面最好能够用重的东西压紧压实,这样粽子才不会出现松散的情况,煮粽子的过程中也不要添加生哪里有比较好的治癫痫病的医院水,时间应该根据不同的条件来决定。觉得粽子煮得差不多了,就可以拿出来打开看一下,如果不熟的话就接着继续煮,千万不要等到出锅以后再放下去煮。

如果第一次没有煮好的话,第二次煮就需要花费更长的时间,粽子煮熟以后也不要着急出锅,应该先放在锅里面,再让它浸泡一个小时以上,然后再出锅,这样的口感才是最好的。