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满族怎么过春节_满族春节习俗_满族饮食养生

时间:2022-05-15 来源:芋头菜谱网 阅读:185次

满族怎么过春节_满族春节习俗

【 - 满族饮食养生】

导读:满族春节有哪些习俗?看清宫剧时,小编总被满族姑娘的服饰吸引,现在,满族也只有在传统节日才会穿上传统服饰。春节是满族最盛大的节日,来看看满族春节习俗有哪些。

满族春节有哪些习俗?

满族春节古称元旦,满语称阿涅业能业,是满族传统的盛大节日。满族春节源于汉族习俗,虽然满族春节习俗基本跟汉族一样,但也保留了自己的特色。

节前准备

人们积极地置办年货,清扫庭院,张贴对联、挂笺(亦称挂旗,按旗属分别贴红、黄、蓝、白色)、窗花和福字,蒸年糕。

节前人们要做满族传统糕点----萨其玛,用精粉、鸡蛋、糖、芝麻、青红和瓜仁等原料制做萨其玛,其色美、味香、可口,是人们喜爱的具有独特民族风味的节日佳品。

除夕

除夕下午要祭祖,祭天。

除夕要接神,接神后在大门口放一横木以阻鬼魅进来。

除夕也挂门神,以驱邪避鬼,这是吸收了汉族风俗的结果,门神约分为将军门神、福禄门神、判子门神、娃娃门神等。

除夕夜分发神纸,其后晚辈男子到族内各家辞岁。

除夕半夜子时家家吃饺子,包饺子,讲究有褶子,不能捏光边的和尚头饺子,忌日子过秃了。码放饺子忌摆成圈,怕新日子走了死门子。还要把几枚铜钱暗放饺子中,吃到者则终岁大吉。子时煮饺子,当饺子从锅底浮起来比作日子起来了。然后让小孩爬上柜子上蹦三下,以示新日子蹦个高。满族人家还十分讲究餐具工艺与质地的高低,过年时增添新碗筷,其寓意是让家里人丁兴旺。

接神、辞岁要燃放鞭炮。

除夕夜家家院内竖起6米多高的灯笼杆,高挑红灯。

大年初一

人家皆早起,穿戴新衣冠,互相恭贺新春,谓之拜年。

全家团聚吃团圆饺子,俗称揣元宝。煮饺子时,家主要吆喝:小日子起来了吗?其他人同时回答:起来了!他们把饺子从锅底浮起来比作日子起来了。然后让小孩爬上柜子上蹦三下,以示新日子蹦个高。

这天晚辈要向长辈叩头拜年,家长要给小孩守岁钱。宗族近亲也要互相拜年,亲朋好友则筵宴相邀,一起叙旧话新。

春节期间

从正月初一到正月十六,天天红灯高挂。

少数民族都崇尚歌舞,满族也不例外。初一至初五,人们都相聚一处,唱歌、跳舞、踩高跷、尽情娱乐,有的地方,年轻人还自发组织演出队,走村串屯进行表演,祝贺新年,节日气氛更加浓郁。

满族过年娱乐甚多,中年人有扭秧歌、打花棍、摔跤,青年有射柳、打金线、赛马,姑娘媳妇玩嘎拉哈,男孩子们玩跑马城、打冰嘎、踢熊头、扔坑儿等游戏。扭秧歌则是满族过年最热闹的娱乐活动。秧歌领队多身穿旗袍,头戴红缨帽,走阵队形有天门八封阵、葫芦阵等。满族秧歌的舞姿和汉族也不一样,多为大开大合,模拟古时征战与狩猎的姿态,透出满族人民古朴豪放的民族特色。

满族春节习俗与北方汉族大多相同,这与历史有关,但他们还是保留了一些特色,这就是少数民族给人们的神秘感吧。

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导读:哪些国家过春节?春节是中华民族最隆重的传统佳节,其实除了中国还有很多国家也过春节哦。哪些国家过春节?外国过春节的习俗,一起来看看吧。

哪些国家过春节

春节是中国最重要、也是最隆重的一个节日,中国人过春节已有4000多年的历史,每年临近春节之际,街上都会异常的热闹。除海外各国的唐人街每年过春节外,据不完全统计,目前过春节的国家有,中国、韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚、马来西亚,主要是亚洲国家过春节,剩下的就是生活在其他国家的华人自己过春节了。亚洲地区约有9个国家将农历新年定为法定节假日。

属于汉文化圈的蒙古、朝鲜、韩国、日本、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、越南等国家,都把春节作为法定节假日。

在朝鲜半岛,农历新年被称为年节或旧正,正月初一至初三是全民族的法定假日。

越南农历新年假期从除夕至正月初三,加上周六日换休,共6天。

一些华人聚居的东南亚国家也将农历新年定为法定假日。

在新加坡,正月初一至初三是公共假期。马来西亚华人占总人口的四分之一,政府将正月初一和初二定为法定假日。

日本曾按旧历(类似农历)过年。从1873年起改用新历后,虽然日本大部分地区不过旧历新年,但是冲绳县、鹿儿岛县的奄美群岛等地区还保留着完整的旧历年俗。

外国过春节的习俗

1、韩国

韩国春节的传统风俗有很多,有岁妆、岁画、福笊篱、赶夜光鬼等等传说。至今流传下来的习俗有祖先祭拜、岁拜、德谈、掷木四和跳板等习俗。中国人春节都要吃年糕,韩国人春节也有专门讲究吃的食品,统称为岁餐,流传至今最具代表性的春节料理是米糕片汤。

2、日本

春节是日本以前最盛大的节日,每家用松柏装饰房屋,除夕晚上全家人围着火炉守岁。午夜时寺院响起108声钟声,第二天儿童睡觉抽搐是什么原因?互相拜年。在日本,新年时有一种叫福袋的商品。所谓福袋,就是装着商品的不透明的袋子。福袋有很多种,化妆品、服装、生活杂物、电器,总之能装进袋子里的都行。

3、越南

越南人把春节视为辞旧迎新的日子,一般从农历12月中旬开始办年货准备过年,而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。越南人过春节也有贴春联习惯。以前春联用汉字书写,文字拼音化以后,现在大部分春联改用拼音文字,每个拼音字是一个方块,自成风格。

4、新加坡

农历春节即将来临,在华裔人口占近80%的新加坡,无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。圣诞节一过,大街小巷和商业区就换上了中国传统的春节盛装,大大小小的红灯笼高高挂起,年画也贴了出来,一片喜气洋洋。牛车水各个中国传统式的店铺里买年货的人络绎不绝,大街小巷更是播放着传统的新年歌曲。

5、马来西亚

马来西亚过春节习俗与中国大致相同,由于当地华人多来自福建,受闽南文化影响,人们过春节一定要买凤梨(菠萝),闽南语凤梨与旺来谐音,凤梨就成了春节的吉祥水果。节日期间人们相互拜年时,喜欢带一些橘子,进门送给主人,橘与吉谐音,象征大吉大利。

以上就是一些春节的相关知识,如果想了解更多关于春节的内容,请继续关注。

:祭祀是新年必须做的事情,不同的地方有不同的春节祭祖习俗,下面为您总结了一些地方的春节祭祀习俗,看看吧。

年谣称:腊月二十九,上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜,在中国由来已久。视死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊老敬老的美德。春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间,大多数地区在二十九日早晨请祖。

据汉代崔寔的《四民月令》记载:正月之朔是为正月,躬率妻孥,洁祀祖祢。及祀日,进酒降神毕,乃室家尊卑,无大无小,以次列于先祖之前,子妇曾孙各上椒酒于家长,称觞举寿,欣欣如也。这说明,早在汉代中国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动了。

中国人有慎终追远的传统,过节总不会忘记祭拜死去的先人,春节也不例外。供奉食物或鲜花以表心意,是中国普遍采用的仪式,祭祖的形式或许因宗教信仰而不同,但纪念祖先的意义却是相同的。

家庭祭祀活动最主要的内容之一。按照民间的观念,自己的祖先和天、地、神、佛一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的在天之灵,时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们,尘世的人要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。

不同地区的春节祭祖习俗

1、台湾:从除夕转进春节,三更时分,第一件大事是祀神、祭祖。那时红烛高照,上供清茶、红豆等祭品,人们严肃诚敬。祀神后要叩拜祖先,这叫开春。迎接新正,也叫开正。祭典进行到最后,是烧金纸献给祖宗。

2、浙江宁波:正月初一,在祖先遗像前,点着香烛,供陈汤团、糕、饼、水果,家人依次跪拜。也有把祖先遗象供在祠堂里的,家人就同去祠堂行祭祖礼仪。

3、广东东莞:正月初一,大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰,举行祭祖典礼,祭品是茶、酒、白饭、攒盒、生果、如龙(年糕)、禄堆和斋菜。祭祖程序:焚香、点烛、烧元宝、放串炮,全家人依辈分、年龄的秩序拜祖先。中上人家的祭祖,都是灯火长明,香烟不绝。

4、河南开封:守岁的到五更时候,先行盥洗,穿着礼服礼帽,在供桌之上摆好祭品,香烛齐燃,爆竹争放,一家人依长幼辈分,连续向祖宗跪拜致祭,拜祝年福。

5、湖北罗田:新正初一早晨,到祠堂去祭祖拜年,看守祠堂的人早已准备祭品供奉在祖宗神位之前,又准备一支长竿挂着鞭炮,等族人来到时,便点火燃放,表示欢迎前来祭祖,等到祭祖仪礼完毕,有果盒、茶点或丰盛的早餐相招待。

6、山东东北:一到初一那天的子时时分,大大小小都换上新衣、新帽、新袜、新鞋、祭拜祖先,在供奉祖宗的神位前面,点烛、烧香、焚纸、放炮,子孙跪拜如仪,称为发纸接种。

7、粤桂地区:初一上午五、六点钟,摆设去丰盛酒菜在祖堂之前,全家男女老幼都穿上新衣,按尊长辈分,排前后次序,向祖宗跪拜叩头。

8、豫东地区:初一早餐以后,全家大小都要祭祖,照辈分长次,先男后女,对着祖宗神位,一一磕头跪拜。

9、川西地区:祖宗神位前的香炉中,点了轻烟缭绕的长香,红烛燃起辉煌的亮光,铜磬在一声声的敲着,弥漫肃穆的气氛。长辈带领男女老幼,男左女右衣冠整齐地站立两旁,向祖宗神位,焚香点烛烧纸,按辈分长次,向祖宗跪拜,上酒,供饭,焚化纸钱。

最典型的春节祭祀习俗

因各地习俗不一,所以有的地方在年夜饭之前祭拜。有的地方在除夕夜子时前后祭拜。有的地方在初一早上开家门前祭拜。而台湾地区是在除夕午后,进行一年中最后一次祭拜祖先。还有的地方初一在家里祭拜之后,还要去祠堂祭祖。也有上坟祭祖的,俗称墓祭,主要是在坟地烧香、上供、叩拜。近代一般是到亲人的墓地祭拜。

很多地方墓祭都是在吃晚饭前进行。先是到自家的坟茔地祭祀,有的只是磕头,有的还要用炕桌抬一桌酒菜,称为给老祖宗送席。祭祀的顺序当然是从坟地中辈份最高者开始。把炕桌摆在坟羊癫疯病发作怎么处理啊前,磕头行礼,再倒一盅酒于地上,照此依次祭完之后,把饭菜埋进土里,算是给祖宗们送去了,同时还要在坟前烧纸,算是孝敬祖先们过年期间的零花钱。

也有祭祀则是在家中进行,时间多是在除夕晚饭前后,民间称之为接老祖宗回家过年。因为传说死者的魂灵不能在白天行动,所以要等天黑以后进行,以满族人家的做法比较典型:

先将香炉、香筒、烛台(俗称五供)或者木香碟,摆放在西炕上或堂箱的箱盖上,将平时放在祖宗匣里的族谱谱单(世系表)请出打开挂在西墙上,有的人家因不是长房主枝没有谱单,则按照谱书的记载把自己各代直系祖先的名讳写在一张长纸条上张挂,俗称祖宗条子或谱条子,也有的是摆放木牌位。摆挂好后开始上香摆供,全家大小依次磕头行礼。

所摆的供品一般是面食和水果之类。许多人家专门为除夕祭祖蒸白面馒头,每个上面点一个红色的圆点,每两个平面相合摞在一起为一组,一般是三至五级,各盛放在白色瓷盘当中。

这些供品一直摆到正月初五,而且从初一到初五每天早晚两次在祖先神位(谱单)前上香,直到初五晚上,才经行礼后把老祖宗送走,即将谱单或牌位收归原处。

还有一些地区在除夕晚上为去世不久的祖父母或父母举行一些祭奠仪式。比较有特点的是将其生前穿过的衣服叠好摆在炕上,然后晚辈们跪下磕头,嘴里还要说xx(对长辈的称呼)回家来过年吧。

另有在房山头落地式烟筒根处烧纸祭奠,因民间传说这里是本家亡故之人魂灵常栖身之处。烧纸时嘴里还要叨咕一些寄托思念和请求保佑的话语,而且相信祖先们一定会听到,给家里人带来幸福和安康。

以上就是为您介绍的春节祭祀习俗,供参考。

:东北是一个带着浓厚的地域色彩的区域,过年的习俗自然也很有特色,那么东北元宵节习俗是什么呢?下面为您介绍东北元宵节习俗,看看吧。

东北元宵节习俗有哪些?

1、东北元宵不是包的,是滚的,先把白糖、玫瑰、芝麻、果仁、豆沙等馅儿用磨具加工成小块,把磨好的糯米粉放在大的笸箩中,馅儿块放到笸箩中开始晃动,糯米粉就一层一层的沾到馅儿上,越晃越大,一个个白白的圆圆的元宵就滚成了。元宵的寓意是全家团圆和美。

2、东北元宵节晚上要送灯,在农村家家用面做成碗状的灯,在面碗里倒上油,用线做捻儿,掌灯时在屋外的窗台上、大门墩上、仓房前一一点上,还要用锯末子伴上油从家门口到墓地的路上,每隔一段距离点上一墩,豆大的微光连成一片,很壮观,此时天人共享叫送灯。

3、东北元宵节当天新媳妇还要躲灯,过门没超过一年的媳妇,在今天不许在家里过,在天黑前要由亲戚接去躲灯,也不许回娘家,老令儿:十五不躲灯死公公。

4、东北元宵节晚上都要走出家门,溜达溜达叫走百病,结伴而行,见桥必过,尤其是身体不好的,走了百病后,祛病延年、消灾健康。

5、东北一般元宵节都要从十四开始,十六结束,十五是高潮。

东北过年有什么习俗?

1、年夜饭后吃冻梨。由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

2、东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。二月二,龙抬头这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。

3、吃带硬币饺子交好运。过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。

4、东北人在初五这天一定要吃饺子,也称破五,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。

5、东北人在大年三十都要点长寿灯,彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。

6。在东北,上了年纪的老人都有这样一个说法,大年初一、初二这两天,不扫地,就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。

以上就是为您总结的东北过年习俗,供参考。

导读:孔府怎么过春节?孔府是孔子嫡系子孙居住的地方,是我国现在唯一较完整的明代公爵府。在孔府的节日中,春节是最为隆重的。那么孔府怎么过春节?下面一起来看看吧。

孔府怎么过春节

孔府,又称衍圣公府或圣府,是历代衍圣公的官署,也是孔子后裔直系子孙的住宅。孔府过春节非常隆重,从腊月初一开始,就要做过年准备,正月十五灯节过完,才算结束。孔府过年,礼仪制度非常严格,规矩也多。孔府过春节主要有以下习俗:

1、腊八

腊月初八是腊八节,孔府的一切癫痫初次减药注意什么活动都围绕着腊八粥进行。这天,孔府户人中的烧火户会支起三口大八印锅专门熬制腊八粥。腊八粥供佛时,每个佛像面前一碗,工作量相当大。另外,还有其它各堂楼供祖先的,上供这项任务十分繁重。外面的许多香火院,也来要粥,要盆头米,腊八这天,还要去泰山进香还愿。

2、蒸壮

腊八过后,就大忙起来,打扫卫生、搭彩棚彩铺红毯、挂宫灯、蒸壮,蒸壮就是蒸各种馒头、包子、糕饼。馒头也分各式各样,大到半斤多一个,小的一两面粉蒸两三个。各有各的用途,分上供的、主人吃的、普道饭的、酒席用的,区分很细。

3、挂天灯

腊月十五,在前堂楼院内搭起天地楼供各种神位,还立起朝天竿用以过年时点朝天灯。朝天竿高三丈、红漆杆,杆顶挂红灯笼,内放一支一斤重的大红腊烛,每天点着,用滑车拉上去,一直点到正月十五元宵节。

4、祭灶

腊月二十三,孔府的祭灶很特别。一般百姓家对灶王爷恭敬而虔诚,而孔府里的人是瞧不起灶王爷的,认为他的地位不如衍圣公高、财势不如衍圣公大,所以孔府的主人不能亲自祭灶,只由当差的去祭。当差的去祭,仪式虽也热闹,有七、八个吹鼓手、司仪提着跪垫伺侯、小当差捧供品跟随,但祭时却像命令式的嘱咐几句,并不祈祷什么,因为圣人自有天保佑,灶王爷是无能为力的。

5、贴春联、门神

从小年开始,孔府各院各房的大小500多扇门户,都要贴上门神和对联,所有张贴工作均需在腊月二十九完成。孔府张贴门神有一特点,即上一年的门神都不揭,新门神覆于旧门神之上,这样一层层地摞。据说建国后清理孔府门屋时,在后堂楼门上清理出来的门神,最底层的是明代后期贴上去的,有好几百年的历史了。

6、除夕

年三十,衍圣公、夫人及家人都先后分别祭拜家庙、桃庙、影堂、慕恩堂、新祠堂等,每桌摆十大碗供菜、两盘馍、三杯奠酒,磕辞岁头。公爷拜庙时,由赞礼生提着提炉、纱灯、罩子灯各一对在前面引导。夫人拜庙由女仆伺候,前后有随从跟随。除了拜家庙祠堂外,还拜佛堂楼、观音菩萨。公爷、夫人到家庙、祠堂磕完辞岁头后回到前堂楼,再接受阖府人员、各房、各作、各部门给他们磕辞岁头。

7、鼓楼门会、龙灯会

农历正月初一到正月十六,从孔府门前直到鼓楼门旁的街道上,每天上午都有集市,称为鼓楼门会。届时,整条街道都挂满了灯,有说书的、唱戏的,还有耍杂耍的,打拳卖艺的,至于货物,更是应有尽有。同时,孔庙开放,民众可以入庙祭拜观瞻。每天下午还有龙灯会,届时附近村子还要到孔府来耍龙灯、跑旱船、踩高跷、耍狮子等。

8、元宵节

孔府元宵节有捏面灯的习俗。从正月十四起,府里便召集十几个当差的老妈妈用黄豆面捏面灯。面灯的花样很多,有象征十二个月的十二盏豆面灯,还有粮精灯、骡马灯等。十五下午,府内的各房、庙、东西粮仓、车栏、马号等都要来领面灯。正月十五晚十时左右,有送祖先的活动。孔府的主人烧香上供,焚化纸钱,燃放鞭炮,把祖先牌位收起,以示把祖先送走,过年至此也就结束了。

以上就是一些春节的相关知识,如果想了解更多关于春节的内容,请继续关注。

春节传统饮食习俗

1、春节传统饮食习俗之吃年糕

春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。

2、春节传统饮食习俗之吃饺子

北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。

“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。

3、春节传统饮食习俗之元宵

正月十五北方吃元宵,南方吃汤圆。元宵在宋代时就很流行,最早叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等原料为馅,用糯米粉包裹成圆形。可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团团圆圆、生活美满之意。

4、春节传统饮食习俗之屠苏酒

据说是我国汉末名医华佗创制。由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、苃等中药入酒中浸制而成,具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈将其流传开来。屠苏,意为屠绝鬼气,苏醒人魂。饮屠苏酒也是过年的一种风俗。据说于正月初一早上喝此酒,可保一年不生病。

5、春节传统饮食习俗之元宝汤

即馄饨,因其形似元宝,故称“元宝汤”。吃馄饨寓意招财进宝,象征财源如汤水滚滚而来。一般或以猪肉、菠菜、青韭为馅,或以羊肉、白菜为馅。北方在正月初二祭财神,这天中午要喝元宝汤。

春节的传统的习癫痫病日常该如何护理

1、扫尘

“腊月二十四,掸尘扫房子”,按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,过年传统习俗新春扫尘,有“除陈布新”的涵义,要把一切穷运、晦气统统扫出门。

2、贴春联、贴福字

春联亦名“门对”、“春帖”,是对联的一种,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写的。过年传统习俗中,在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字,将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。

3、放爆竹

在中国过年传统习俗中,民间有“开门爆竹”一说,在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声来除旧迎新。诗人王安石就写过一首诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

春节的来历是什么

春节,是农历的岁首,春节的另一个名称叫过年,是中国最热闹、最盛大、最热闹热闹的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。春节的历史很悠久,它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历,正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗称年初一,到了民国时期,改用公历,公历的一月一日称为元旦,把农历的一月一日叫春节。

春节是中华文明最集中的表现,自西汉以来,春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但是在民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。如何庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。

香港春节的习俗

1、香港春节会贴挥春

挥春是粤语中的叫法,实际上它指的就是过年时贴的春联、门联、福贴等。但近年来香港人在农历新年时按传统在家里贴的渐渐不再仅限于春联、年画,取而代之的是在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此,但贴挥春的原意和贴春联和年画一样,取其吉利之意,希望来年事事顺利,平平安安。

2、香港春节会舞狮

舞狮、舞龙灯等会在一些新界乡村、围村中出现,但在市区街头上很难看到了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不过自一九八二年开始,每年农历初二的晚上,在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演,这已成为这十多年来迎春的一个节目了。

3、香港春节会吃港味年菜

最具港味的招牌年菜当属“盆菜”,这道菜是在盆状食器内加入鱿鱼、冬菇、花胶、大虾、发菜、红烧猪肉等丰富食材一起炖煮而成,象征合家团圆、满堂吉庆的寓意。而“发菜蚝豉”则是使用发菜与牡蛎干一同焖煮而成,取发财好市之寓意。

4、香港春节年初二出嫁女回娘家

年初二出嫁的女儿回娘家,夫婿也要同行,所以俗称“迎婿日”,已成为中国人过年的习俗。传说如果大年初一回娘家,会使娘家变穷,所以大家都在初二回娘家。而回娘家也不能空手,必须要准备一些礼物,称为“带手”或“伴手”。

春节的由来是什么

春节和年的概念,最初的含意来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,每月以不见月亮的那天为朔,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始,也叫年,年的名称是从周朝开始的,至了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。但古时的正月初一被称为”元旦“,直到中国近代辛亥革命胜利后,南京临时政府为了顺应农时和便于统计,规定在民间使用夏历,在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历,以公历的元月一日为元旦,农历的正月初一称春节。

1949年9月27日,新中国成立,在中国人民政治协商会议第一届全体会议上,通过了使用世界上通用的公历纪元,把公历的元月一日定为元旦,俗称阳历年;农历正月初一通常都在立春前后,因而把农历正月初一定为”春节“,俗称阴历年。

春节饮食注意事项有什么

1、不要暴饮暴食。春节人们终于从繁忙的工作中暂时的解脱出来,面对着更多的美食诱惑可以毫无顾忌的品尝,面对那么多自己喜欢吃的美食可以大快朵颐,但是,千万不能暴饮暴食,一旦暴饮暴食就会导致胃肠出问题,之前有过这样的例子,因为喝啤酒,把胰脏都融化掉了。

2、少吃油腻的食物。春节期间因为放假彻底的休息,导致了作息规律的改变,可能会出现连续熬夜的情况,这样的结果会导致身体的抵抗力和免疫力下降,也会导致我们胃肠功能的紊乱,如果再吃一些油腻的食物,会导致我们的胃肠很难吸收和消化,最终出问题。

3、注意饮食卫生。这一点非常关键,一定要想办法杜绝不安全的隐患,因此,在购置年货的时候一定要非常的谨慎,无论是从超市还是市场购买农副产品尽量选择新鲜蔬菜、水果,购买一些肉类一定要去正规专营店购买,不要在街边的小摊上购买,至少安全的系数会高一些,而且如果在超市购买的食品一定要注意生产日期及保质期。