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芒果西米露的做法及功效 美容达人莫错过 西米水果捞

【--水果】北京军海癫痫病医院

主料:小西米、芒果、草莓、猕猴桃

辅料:椰汁、蜂蜜、炼乳

西米水果捞的作法:

1、将西米用开水浸泡20分钟。

2、在此期间准备水果,洗净去皮后切成小块。

3、锅内添水烧开,将浸泡的西米用冷水洗净沥干,然后倒入锅内。

4、待水再次烧开后转小火,等到西米半透明时关火,然后焖至西米呈全透明。

5、将西米再次用冷水洗净沥干。

6、将水果入碗,加蜂蜜、西米、椰汁,最后淋少许炼乳,吃时搅拌均匀即可。

小叮咛:

1、西米处理是这道甜品的关键,洗的时候有个滤网会方便很多。

2、椰汁不必放很多,若喜欢吃冷的,可把椰汁冰一冰。

3、水果可以随意选择。

夏天如期而至,现在也正是吃芒果的好时节,一款【芒果西米露】清凉解暑又好吃!之前在买芒果的时候,看多人都买这种小芒果,俺一直纳闷呢为啥大家喜欢买小芒果是便宜吗问其原因才知道小的芒果比大的甜!有的时候事情还真不能只看外表!芒果可以做很多甜品了,当然就那么直接吃俺也不反对哈.....

芒果西米露

原料:小芒果,西米,牛奶(或椰奶),蜂蜜

1 西米

2 牛奶,小芒果

3 芒果剖开,在果肉上划十字刀

4 手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里

5 锅里多放一些水烧开,放入西米

6 开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右

7 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会

8 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃

9 西米放入小碗中

10 放入芒果果肉,然后倒入冰牛奶,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了

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