吃不够的地瓜米酒鸭做法

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半只鸭（1000克）、地瓜（300克）、米酒（3-4勺）、大蒜（3瓣）、姜（5片）、干红辣椒（2个）、白糖（2勺左右）、酱油（2勺）

做法步骤：

1、第一步，把鸭肉剁成小块，比较容易入味，然后焯北京癫痫三甲医院有哪些水，1-2分钟起锅备用。
第二步，拍蒜，姜切片，辣椒，地瓜切2-3厘米宽的块，备用。
第三步，锅里倒入少量油，因为鸭肉也会出油会腻。然后加入蒜、姜、辣椒、花椒，最后加入鸭肉翻炒，接着加适量盐、2勺酱油、还有3-4勺米酒和白砂糖后继续翻炒，至闻到香味。
第四步，把炒香的鸭肉转移至高压锅内，放入事先切好的地瓜，再加入清水或事先烧开的热水，大概淹没鸭肉就好，然后上灶炖10-15分钟，香喷喷地瓜米酒治疗癫痫病的药有哪些呢鸭就做好了。

地瓜的热量(卡路里)57千卡；具有生津止渴,降低血压,降低血脂等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

米酒具有化淤、美容、保湿等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维郑州治疗癫痫医院排名生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与玉米面、火腿、排骨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

治癫痫病中成药trong>白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；